Горячие блюда из морепродуктов.

Время чтения 10 минуты

Морепродукты — это настоящий дар для гурманов. Их нежный вкус и богатство питательных веществ делают их отличным выбором для приготовления разнообразных блюд. В этой статье мы представим вам 10 восхитительных рецептов горячих блюд из морепродуктов.

1. Креветки в чесночном соусе

Берём:

• Креветки 500 гр.
• чеснок 4 зуб.
• Масло оливк. 2 больших лож.
• Солим и перчим по вкусу
• Сока половины лимона
• Петрушки для украшения

Приготовим:

1. Обжариваем чесночек на масле до золотистой корки.
2. Добавляем креветки и обжариваем минутки две с обеих сторон.
3. солим, перчим и немного лимонного сока.
4. Подадим, посыпав мелко нарезанной петрушкой.

2. Овощи с кальмарами горячие блюда из морепродуктов.

Берём:

• Кальмары 400 гр. Перца красного 1 шт.
• зеленого перца 1 шт.
• 2 больш. ложки масла
• Соль , перец по вашему вкусу
• Сок одного лимона

Приготовим:

1. Обжариваем лук и перец на масле .
2. Добавим кальмары и обжарим минут 5
3. Посолим, поперчим и добавляем лимонного сока.
4. Подаём картофельным пюре или отваренным рисом.

3. Паста с томатами и мидиями.

Берём:

• Спагетти грамм 300
• Мидии грамм 500
• помидоры два штуки.
• Чеснока 3 зубч.
• 2 больших лож. масла
• Солим, перчим по вкусу и немножко базилика.

Приготовим:

1. Спагетти варим до готовности.
2. Чеснок обжариваем на масле.
3. Добавляем мидии и нарезанный помидор.
4. Солим, поперчим и добавляем базилик.
5. Подавайте с теплыми спагетти.

4. Креветки тигровые в молоке из кокоса.

Берем:

• Тигровые креветки грамм 500
• Лука 1 гол.
• Чеснок 2 зубч.
• 1 большая лож. карри-пасты красной.
• Молоко кокоса 400 гр.
• Солим и перчим по вкусу
• Лимонной травки и кориандра для украшения

Приготовим:

1. Обжариваем лучок с чесноком.
2. Добавляем туда креветки и обжариваем примерно 4 минутки.
3. Добавляем молока из кокоса
4. Посолим , поперчим украшаем

5. Мидии в белом вине

1. Берём:
2. Мидии свежие 1 килограмм
3. лука 1 шт.
4. Чеснок 2 зубч.
5. Вино белое 200 гр.
6. 2 больших лож. масла сливочного
7. Солим, перчим и зеленушка по вкусу

1. Приготовим:
2. Лук и чеснок обжариваем на масле сливочном.
3. Мидии и вино добавляем в обжаренный лучок.
4. Солим, поперчим и тушим пока не откроются мидий.
5. Подавайте с хлебом или спагетти.

6. Кальмары с молоком кокоса и карри

1. Берём:
2. Кальмар 500 грамм
3. Лук одна гол.
4. Чеснока 2 зубч.
5. 2 больших ложка. карри-пасты
6. Молоко кокосовое 400 гр.
7. 1 большая лож. масла растит.
8. Солим, перчим и сок лимона по вкусу. .
9. Готовим: .
10. Обжариваем лук и чеснок на растит. масле.
11. Добавляем кальмары и обжариваем минут 5.
12. Вливаем молоко кокоса и добавляем карри-пасту.
13. Посолим, поперчим , добавляем сок лимона.
14. Подавайте с рисом или лапшой.

7. Лобстер в соусе сливочном

1. Берём:
2. лобстера два .
3. Масла сливочного 250 грамм.
4. Чеснока 3 зуб.
5. Сок лимона немного
6. Зелени (петрушки или укропа) для украшения .
7. Приготовление: .
8. Разделите лобстеров на половинки.
9. Обжариваем чеснок на масле.
10. Добавляем лобстеры и обжариваем с каждой стороны минут 5.
11. Полейте соком лимона и украшаем зеленью.

8. Паэлья и морепродукты

1. Берём:
2. Рис 1 стак.
3. Морепродукты 300 гр. (любые)
4. Лука 1гол.
5. Чеснок 2 зубч.
6. Переца красного 1 шт.
7. 1 маленькая лож. куркумы
8. 1 маленькая лож. паприки
9. Куриный бульон 500 гр.
10. Солим и перчим по вкусу .
11. Приготовим: .
12. Лучок, чеснок и перчик обжариваем .
13. Добавляем рис и обжариваем минуты 2 .
14. Добавляем бульон, куркуму и паприку.
15. Добавляем морепродукты и тушим пока рис будет готов..

9.  Креветки с чесноком и спагетти

1. Берём:
2. Спагетти грамм 300
3. Креветки 200 грамм.
4. Чеснока 4 зубч.
5. 2 больших ложки масла растит.
6. Посолим и поперчим по вкусу и базилик .
7. Приготовим: .
8. Варим спагетти до готовности.
9. Обжариваем чеснок на масле.
10. Добавляем креветки и обжаривайте 3-4 минут.
11. Посолим, поперчим и добавляем базилик.

10. Октопус в соусе томатном

1. Берём:
2. 500 гр. октопуса
3. лука 1 гол.
4. чеснока 2 зубч.
5. 400 гр. томатов ( порезанных)
6. 2 больших лож. масла оливк.
7. Солим, перчим по вкусу можно базилик. .
8. Приготовим: .
9. Обжариваем лучок и чеснок на масле.
10. Добавляем октопус и обжаривайте минут 5.
11. Влейте томаты и тушите 20-25 минут.
12. Подавайте с гарниром по вашему выбору. Надеюсь, что эти рецепты вас вдохновят на приготовление вкусных блюд из морепродуктов.🦐🦑🍽️