Треска — это универсальная рыба, она отлично подходит для создания множества блюд. Эта рыбка вкусная и полезная, содержит много белка и нужных жиров. Блюда из трески рецепты простые и вкусные, вот 7 рецептов из трески, которые удивят вас и ваших близких.
1. Треска в кляре Готовим: Треску без косточек, муку , яйца масло растит.соли, перца, Обваляем филе в муке, затем окунём во взбитые яйца и снова в муку. Жарим на сковороде до золотистой корочки.
2. Запеченная треска с овощами Берём: Треску , перец болгарс. помидор, масла оливк. лук, чеснок, соли, перца. Готовим: Выложим рыбку на противень, окружим нарезанными овощами, сбрызгиваем маслом, запеките в духовке при 180°C до готовности.
3. Треска в сметанном соусе Возьмите: Треску мякоть, лука, сметаны ,соли, перца , зелени. Приготовим: Обжариваем лук до золотистости, добавляем сметану, специи и зелень. Выкладываем рыбку в соус и тушим до готовности.
4. Запеченная Треска в маринаде . Берём : Мякоть трески, соус соевый, меда, чеснока, сок лимона ,имбирь. Готовим: Смешиваем ингредиенты для маринада, замаринуем рыбку на 30 минут,и запекём при 200°C до готовности.
5. Треска с картофельным пюре Берём : Треску, молока, картофеля, масла сливочного , соли, перца. Готовьте: Отварим картофель, делаем пюре, добавляем молоко и масло. Жарим филе на сковороде и подаём с пюре.
6. Треска в соусе томатном Нам понадобится: треска, в собственном соку томаты, масло оливк. лука, чеснока, соли, перца, травы. Готовьте: Обжариваем лук и чеснок, добавляем томаты и травы, тушите соус. Выкладываем филе в соус и тушим до готовности.
7. Треска с грибным соусом Возьмите: мякоть трески, грибы шампиньоны, масла растительного, сливок, чеснока ,лука, соли, перца. Приготовьте: Обжариваем грибы с луком, добавляем сливки и специи, тушим до загустения. Жарим филе и подаём с соусом.
Эти рецепты не только просты в приготовлении, но и содержат все необходимые ингредиенты для создания вкусного и здорового ужина.