Молоко – продукт, который используется в кулинарии по всему миру. От простых напитков до сложных десертов, молоко добавляет богатый вкус и питательную ценность в любое блюдо. В этой статье мы представляем шесть рецептов блюд из молока, которые порадуют вас и ваших близких.
1. Молочный коктейль с фруктами Начнем с чего-то освежающего! Возьмём 200 гр холодного молока, добавим в него ваш любимый фрукт (банан, ягоды, манго), чайную ложку меда и взбиваем в блендере до однородности. Получится вкусный и полезный коктейль!
2. Классический молочный рис Это блюдо – отличный вариант для завтрака или легкого ужина. Берём Стакан риса , Молоко пол литра, соли немножко и сахар 2 больших ложки . Варим рис на медленном огне в молоке до готовности, затем добавьте сахар и соль по вкусу.
3. Молочная запеканка с творогом Для этого рецепта возьмите Творог пол кило, 3 шт яйца, 100 гр сахар, молок 200 гр и ванилин. Смешайте все ингредиенты, выложите в форму и запекайте в духовке при 180°C в течение 40 минут.
4. Блинчики на молоке Блинчики – это классика!Берём Мука 2 стак, два яйца, пол литра молока, соли и 2 большие ложки растит. масла. Смешайте все продукты до однородного теста и выпекайте тонкие блинчики на сковороде.
5. Молочный суп с вермишелью Этот суп подарит вам тепло и уют. Возьмите молоко 1 литр, 100 грамм вермишели, соль и сахар по вкусу. Доведите молоко до кипения, добавьте вермишель и варите до готовности. Подавайте суп с сахаром или солью на ваш выбор.
6. Пудинг на молочной основе Пудинг – это прекрасный десерт, который любят и взрослые, и дети.Нам понадобится 500 гр молока, Сахар 100 гр , 3 шт яйца, ваниль и крахмал. Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко и крахмал, варите на медленном огне до загустения. Остудите и подавайте с фруктами или ягодами.
Эти рецепты не только вкусные, но и полезные, так как молоко содержит множество необходимых витаминов и минералов. Попробуйте их все и найдите свой любимый рецепт молочного блюда!