Десерт из какао

Время чтения 4 минуты

---

Вкусные десерты с какао: 6 рецептов для сладкого стола

Какао – это не только вкусный и ароматный напиток, но и отличный ингредиент для разнообразных десертов. От шоколадных трюфелей до нежных пудингов – какао может стать основой для множества сладостей. В этой статье мы представляем вам 6 рецептов десертов с какао, которые порадуют вас и ваших близких.

1. Шоколадный мусс с какао без выпечки

Приготовим:

1. Желатин замочим в небольшом количестве воды.
2. Сливки взбиваем с сахаром до пышности.
3. Какао аккуратно вводим в сливки.
4. Растворим желатин и добавляем в мусс.
5. Переложим мусс в формы и оставим в холодильнике на 2 часа.

2. Трюфели с какао Возьмите:

• 100 гр черного шоколада
• 50 гр сливок
• какао-порошок 2 ст. ложки.

Приготовим:

1. Шоколад растопим на водяной бане.
2. Сливки подогреем и соединим с шоколадом.
3. Остудим смесь до комнатной температуры.
4. Формируем шарики и обваливаем их в какао.
5. Охладим трюфели в холодильнике.

3. Пудинг с какао и желатином берём продукты:

• молока 500 грамм
• какао-порошка 2 ст. л.
• 100 громм сахара
• желатин 10 грамм

готовьте:

1. Желатин замачиваем в воде.
2. Молоко с сахаром и какао доводим до кипения.
3. Добавляем желатин и хорошо перемешиваем.
4. Разливаем по формам и охладим.

4. Шоколадный фондан с сердцем из какао Продукты взять: :

• шоколада черного 100 гр
• 100 гр масла сливочного
• 2 яйца
• 2 больших л. какао-порошка
• сахара 50 гр

Готовим:

1. Растопим шоколад и масло вместе.
2. Яйца взбить с сахаром.
3. Соединяем все ингредиенты и добавляем какао.
4. Выпекаем в разогретой до 200°C духовке 10 минут.

Готовим:

1. Растопим шоколад с маслом и остудим.
2. Взбиваем яйца с сахаром до пышности.
3. Аккуратно введём шоколад и какао с орехами
4. Выпекаем в формочке при 180°C 20 минут.

6. Какао-панна котта Продукты берём:

• сливок 500 гр.
• 2 стол. лож. какао-порошка
• 100 гр сахара
• 10 гр желатина

Приготовим:

1. Желатин замочим в воде.
2. Какао, сливки и сахар доводим до кипения.
3. Добавляем желатин и хорошенько перемешиваем.
4. Разливаем по формам и охладим.

---

Эти рецепты не только вкусные, но и легкие в приготовлении. Они идеально подойдут для тех, кто ищет десерт из какао без выпечки или желает добавить в свой рацион что-то новое. Попробуйте и убедитесь сами!