Десерт — это не только сладкое блюдо, которое подают в конце обеда или ужина. Это также способ порадовать детей. Дети любят сладости, но не все десерты одинаково полезны для их здоровья. Как приготовить вкусные и здоровые десерты для детей, которые не будут вредить их фигуре и зубам? В этой статье мы предлагаем вам четыре рецепта десертов для детей, которые легко и быстро готовятся из доступных продуктов. Готовим детские десерты!
Банановые маффины с овсянкой.
Бананы — это источник калия, витамина C и пищевых волокон, которые улучшают пищеварение и насыщают организм. Овсянка — это ценный продукт, содержащий много белка, углеводов, железа и витаминов группы B. Из этих двух продуктов можно приготовить простые и вкусные маффины, которые понравятся детям и взрослым.
Для приготовления банановых маффинов с овсянкой берём:
- 2- 3 спелых банана
- 2 шт.яйца
- 150 грамм сахара
- 100 грамм масла
- 250 грамм овсяных хлопьев
- 1 чайн.ложк. разрыхлителя
- 1 чайн.ложк. ванильного сахара
- и немного соли
как готовим:
- Греем духовку примерно до 190 градусов и смажьте формочки для маффинов маслом или выложите бумажные корзиночки.
- В большой миске размять вилкой бананы до пюреобразного состояния.
- Добавить яйца, сахар, масло и ванильный сахар и хорошо перемешиваем.
- В отдельной посуде смешиваем овсяные хлопья, с солью и разрыхлителем.
- Затем всё соединяем и перемешиваем до однородности.
- Разложить тесто по формочкам, заполнять не доверху они еще поднимутся.
- Выпекаем маффины примерно 20-25 минут, проверяем готовность шпашкой.
- Вынуть маффины из духовки и дать им остыть на решетке.
Йогуртовый пудинг с фруктами,вкусные десерты для детей.
Йогурт — это продукт, который полезен для кишечной микрофлоры, иммунитета и костей. Он также содержит кальций, белок и витамины. Фрукты — это источник витамина C, антиоксидантов и пищевых волокон. Из этих продуктов можно сделать нежный и освежающий пудинг это отличный десерт для детей в жаркий день.
Для приготовления йогуртового пудинга с фруктами нам надо:
- 500 грамм йогурта
- 100 грамм сливок
- 60 граммов сахара
- 15 грамм желатина
- 250 грамм свежих или замороженных фруктов (ягод, ананаса, киви, манго и т.д.)
- мята для украшения
Способ приготовления:
- Замачиваем желатин в прохладной воде на 10 минут.
- В кастрюле смешать сахар со сливками и нагреваем до горячего, помешивая.
- Снять кастрюлю с огня добавляем желатин, перемешать до его полного растворения.
- В большой миске взбить йогурт венчиком или миксером до пышности.
- Тонкой струйкой влить сливочную смесь в йогурт, постоянно перемешивая.
- Порезать фрукты на мелкие кусочки и разложить по стаканам или креманкам.
- Аккуратно залить фрукты йогуртовой смесью, оставив немного места сверху.
- Поставить пудинг в холодильник на 3-4 часа, чтобы он застыл.
- Украсить пудинг мятой и подавать холодным.
Фруктовый салат с мёдом и орехами.
- Фруктовый салат — это простой и вкусный десерт, который можно приготовить из любых фруктов, которые есть под рукой. Он насыщает организм витаминами, минералами и антиоксидантами, а также утоляет жажду и голод. Мед — это натуральный сладитель, который имеет противовоспалительные, антибактериальные свойства. Орехи — это источник здоровых жиров, витамина E, белка и минералов. Из этих продуктов можно сделать ароматный и питательный фруктовый салат.
- который станет отличным десертом для детей в любое время года.
- Для приготовления фруктового салата с медом и орехами вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г разных фруктов (яблок, груш, апельсинов, бананов, клубники, винограда и т.д.)
- 100 г орехов (грецких, фундука, миндаля и т.д.)
- 50 мл меда
- 50 мл лимонного сока
- мята для украшения
- Способ приготовления:
- Очистить фрукты от кожуры и семян и нарезать на мелкие кусочки.
- Переложить фрукты в большую миску и полить лимонным соком, чтобы они не потемнели.
- Грубо порубить орехи и добавить их к фруктам, перемешать.
- Разогреть мед в микроволновке или на водяной бане до жидкого состояния.
- Полить фруктовый салат медом и перемешать.
- Поставить салат в холодильник на 15-20 минут, чтобы он пропитался.
- Украсить салат мятой и подавать холодным или комнатной температуры. Вот такие вкусные детские десерты для детей и всей семьи! Приятного аппетита!