Время чтения 1 минута

Блюда из красной рыбы рецепты.

Горбуша – это вкусная рыба, которая прекрасно подходит для приготовления в духовке. Сочная и ароматная, она станет отличным ужином или угощением для гостей и близких.

1. Горбуша запеченная в духовке с лимоном:
   • берём продукты:
     • Лимон 2
     • Чеснок 2 зуб.
     • Масло растит. 2 большие лож.
     • 1 маленькая лож. специи для рыбы
     • Тимьян веточки 4
     • горбуша
     • Солим , перчим. по вашему усмотрению и вкусу
   • Готовим:
     1. Смешиваем порезанный чеснок с маслом и специями добавляем сок одного лимона вместе с цедрой .
     2. Натираем нашу рыбку солью перцем, смазываем маринадом и пусть маринуется пол часа.
     3. Запекайте в фольге при 200 °C.
     4. Удивите гостей этим вкусным блюдом!
2. Горбуша запеченная с картошкой в духовке.
   • Берём :
     • Картошки 700 гр
     • Лука 1–2
     • горбуша
     • Соль и перец по вашему вкусу
     • Сок лимона
     • Масла и сметаны
   • Готовим:
     1. Нарезанную картошку и лук, посолить и полить соком лимона.
     2. Рыбку польём маслом и сметанкой.
     3. Запекайте при 200 °C.
3. Овощи запечённые с горбушей в духовке.
   • Продукты берём:
     • Горбуша
     • Соль и перец по вашему вкусу
     • Лимонный сок
     • Лук и морковка
     • Масло любое , как вам нравится.
   • Готовим:
     1. Рыбку помариновать с соком лимона.
     2. Обжарьте лук с морковью, затем положим рыбку и запечём.
4. Горбушу запекаем в духовке с белым вином и соевым соусом:
   • Продукты:
     • сахара 40 гр
     • 40 мл белого вина
     • 60 мл соевого соуса
   • сок лимонный 40 гр.
     • 50 мл подсолн. масла
     • Горбуша
   • Приготовление:
     1. Смешайте все приготовленные продукты с рыбкой.
     2. Добавьте масло и запекайте рыбу.

5. Овощи с горбушей и сыром:
   • Берём продукты:
     • Горбуша
     • одна крупная цветная капуста
     • один большой сладкий перец
     • одна морковка
     • лука одна шт.
     • 100 гр сыра тверд.
     • Солим, перчим по вашему вкусу
   • Готовим:
     1. Нарезаем все овощи и обжариваем их на сковородке.
     2. Положите филе горбуши на овощи.
     3. Посолим, посыпем специями и поперчим.
     4. Покройте сыром с верху, протертым.
     5. Запекайте в духовке при 180 °C до золотистой корки.
6. Горбуша с картофельным пюре и зеленью:
   • Ингредиенты:
     • горбуша
     • картофелин несколько штук
     • молоко 100 грамм.
     • Масла сливочн. 50 гр.
     • Немного Зелени (укропа, петрушки)
     • Солим и перчим по вашему вкусу
   • Как готовим:
     1. Варите картофель до готовности и приготовьте пюре, добавив молоко, масла, солим и перчим.
     2. Обжарьте рыбку на сковороде.
     3. Подавайте рыбу на картофельном пюре, посыпанном зеленью.

Надеюсь, эти рецепты вас вдохновят на эксперименты с горбушей в духовке! Приятного аппетита! 🐟🔥