Время чтения 1 минута

Блюда из печени трески рецепты — деликатес, богатый белком и витаминами. В этой статье мы представим вам семь вкусных рецептов из печени трески. Добавьте их в свой рацион для разнообразия питания.

1. Салат с морковью с тресковой печенью
   • Ингредиенты:
     • Консервы тресковой печени
     • Морковь (варёная)
     • Сыр тверд.
     • Яйца варёные
     • Майонеза
     • Головка Лука
   • Приготовьте:
     1. Разомнём печень, порежем яйца и морковь кубиками.
     2. Смешиваем все , добавляем майонез и перемешаем.
     3. Подаём салат охлажденным.
2. Бутерброды с тресковой печенью
   • Надо взять:
     • Хлеб ржаной
     • Печени трески консервы
     • Отваренные яйца
     • Соленый огурец
     • Растит. масла
     • Зелени кинзы
   • Приготовление:
     1. Обжарьте хлеб на сковороде на масле.
     2. Намажьте хлеб печенью .
     3. С верху ложим огурец, яйцо , зелени.
3. «Северный” салат
   • Берём:
     • Тресковую печень консервы
     • Перья лука
     • Яиц
   • Приготовьте:
     1. Тресковую печень нарежем и яйца.
     2. Посыпьте зеленым лучком.
     3. Подавайте к столу.
4. Рулетики с тресковой печенью в лаваше
   • Берём:
     • Тресковую печень консервы
     • Лаваши
     • Свежий огурец
     • Твёрдый сыр
     • Яйцо
     • Зелень
     • Майонез
   • Приготовьте:
     1. Разлаживаем измельчённые огурцы печень и яйца на лаваше.
     2. Посыпаем сыром и зеленью.
     3. Смажьте майонезом и сверните в рулет.
5. Паштет из горошка с тресковой печенью
   • Берём:
     • Горошек консервы
     • Тресковую печень
   • Приготовьте:
     1. Смешайте горошек и печень .
     2. Измельчите в блендере до состояния паштета.
     3. Подавайте на хлебе или с овощами.

Приготовьте эти блюда и наслаждайтесь вкусом для здоровья! 🍽️

6. Тресковая печень в сливочном соусе
   • Берём:
     • Тресковая печень (свежая или замороженная)
     • Сливок (20% жирности)
     • Масла растит.Лук репчатый
     • Лука головку репчатого
     • Соли, перца по вкусу
   • Готовьте:
     1. Обжарьте мелко нарезанный лук на масле до золотистой корки.
     2. Добавляем печень, и обжариваем 2-3 минуты.
     3. Заливаем сливками, доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим 10-15 минут.
     4. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте с гарниром из пюре картофеля ,можно с рисом.
7. Тушеные овощи с печенью трески в томатном соусе
   • Берём продукты:
     • Тресковая печень консервы
     • Головка Лука репчатого
     • Помидор свежих
     • Болгарский перец (по желанию)
     • Оливкового масла
     • Соли, специй по вкусу
   • Приготовление:
     1. Обжарьте лук на масле до прозрачности.
     2. Добавьте тресковую печень и обжаривайте 2-3 минуты.
     3. Помидоры нарежьте кубиками и добавьте к печени.
     4. Посолите, добавьте специи и тушите 15-20 минут до готовности.
     5. Подавайте с отварным рисом или пастой.

Приятного аппетита! 🍽️🐟