Время чтения 4 минуты

Рецепты блюд при гастрите: Легко и безопасно

Гастрит – это распространенное заболевание, требующее особого внимания к питанию. Правильно подобранные блюда могут не только облегчить симптомы, но и способствовать выздоровлению. В этой статье мы представляем вам шесть рецептов, которые будут полезны при гастрите и помогут разнообразить ваш рацион.

1. Овсяная каша на воде

Ингредиенты:

• 1 стакан хлопьев
• воды стакана 2
• Щепотка соли можно черники она полезна

Приготовление:

1. Надо вскипятить воду, посолить.
2. Засыпьте овсяные хлопья варить на малом огне 5-7 минут.
3. Дайте каше настояться под крышкой 10 минут. Добавьте черники, приятного аппетита.

2. Картофельный суп-пюре 

Ингредиенты:

• 3 средних картофелины
• 1 морковь
• 1 литр воды или овощного бульона
• Соль

Готовим:

1. Чистим и нарезаем овощи.
2. Залейте их водой или бульоном и варите до готовности.
3. Измельчите блендером до состояния пюре.

3. Курица с тушеной тыквой

Ингредиенты:

• тыква 250 гр.
• 160 г мяса куриного
• Масло оливковое 1 большая ложка
• Солим по вашему вкусу

Приготовление:

1. Очистите и нарежьте кубиками тыкву.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
3. На сковороде с оливковым маслом обжарьте курицу до золотистой корочки.
4. Добавьте тыкву, немного воды и тушите под крышкой на малом огне.

4. Рис с овощами на пару 

Ингредиенты:

• 1 стакан риса
• 2 стакана воды
• Ассорти из овощей (брокколи, цветная капуста, морковь)
• Соль по вкусу

Приготовление:

1. Рис промойте и отварите до полуготовности.
2. Овощи нарежьте и уложите в пароварку.
3. Добавьте рис к овощам и готовьте на пару до готовности.

5. Рецепты блюд при гастрите, Банановый смузи 

Ингредиенты:

• Банан 2 шт.
• Молока 1 стак.
• Мед по вкусу

Приготовление:

1. Очистить и порезать бананы.
2. Все ингредиенты поместите в блендер и взбейте до однородной консистенции.

6. Запеченная рыба с картофелем 

Ингредиенты:

• 2 филе белой рыбы
• картофель 3 шт.
• Оливкового масла 1 большая ложка.
• Солим и зелень по вкусу

Приготовление:

1. Картофель очистите и нарежьте дольками.
2. Рыбу посолите и приправьте зеленью.
3. Выложите рыбу и картофель на противень, сбрызните маслом.
4. Запекайте в духовке при 180°C до готовности.

Эти рецепты блюд при гастрите не только вкусные, но и подходят для диеты при гастрите. Они помогут вам поддерживать здоровье и разнообразить ваше меню.

7. Паровые котлеты из индейки

Ингредиенты:

• Мясо индейки 300 гр.
• Яиц 1 шт.
• Хлопья овсяные 2 большие лож.
• Солим и специи ложим по вкусу

Готовим:

1. Сделать фарш из мяса индейки
2. Добавить яйцо, хлопья, солим и специи.
3. Сформируйте котлеты и готовьте их на пару 20-25 минут

8. Морковный салат с яблоками 

Ингредиенты:

• 2 моркови
• 1 яблоко
• Лимонный сок
• Мед по вкусу

Приготовление:

1. Морковь и яблоко натрите на терке.
2. Сбрызните лимонным соком и добавьте мед.
3. Аккуратно перемешайте салат.

9. Желе из ягоды черники 

Ингредиенты:

• Ягоды черники 200 грамм
• 2 больших лож. сахара или меда
• желатина 15 грамм

Приготовление:

1. Чернику промойте и измельчите блендером.
2. Желатин залить водой немного и дать набухнуть.
3. Смешиваем с сахаром ягоду и ставим на огонь до кипения.
4. Добавьте желатин и перемешайте до его полного растворения.
5. Разлейте желе по формам и оставьте в холодильнике до застывания.

---

Эти рецепты специально подобраны так, чтобы быть безопасными и полезными для людей, страдающих гастритом. Они легкие, питательные и не вызывают раздражения желудка.